Cuketové placky II
20. 11. 2009
Suroviny:
500 g nahrubo nastrúhaných cukiet, 200 g nahrubo nastrúhaného syra, 2 najemno nakrájané cibule, 1 na jemno nastrúhaný zemiak, 150 g polohrubej múky, 3 vajcia, kôpor, prípadne petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ.
Postup:
Všetko zmiešame a lyžicou formujeme malé placky, ktoré potom na horúcom oleji vysmážame.